Gluttony might be inevitable this, like any other Thanksgiving, but gluten, dairy and sugar are optional. Try this super simple, gluten-free, dairy-free and sugar-free pumpkin pie for your healthful Thanksgiving dessert π₯§
Crust:
β 3/4 cup coconut flour
β 1/2 cup coconut oil
β 2 eggs + pinch of salt
Mix all ingredients and press with a fork onto the pie container; bake 10 minutes till ready at 400F; Let the pie crust cool off before adding the filling.
Filling:
β 1 cup of purΓ©ed pumpkin
β 3 eggs
β 1/2 teaspoon vanilla extract
β grated ginger to taste, 1/2 teaspoons of cloves, all-spice, 2 teaspoons of cinnamon
Mix everything together; put into the pie crust; bake for 45 minutes at 375F. Enjoy after pie cools off. You can also top it with coconut whipped cream for extra tastiness!
————————————————————————-
πΠ’ΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡΡΠ΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°π₯§
ΠΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°:
β 3/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ
β 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°
β 2 ΡΠΉΡΠ° + ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΠΈ
ΠΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΆΠ° Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ; Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ 200 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ²; Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅:
β 1 ΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΏΡΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΡΠΊΠ²Ρ
β 3 ΡΠΉΡΠ°
β 1/2 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠ°
β ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ, 1/2 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, Π΄ΡΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, 2 ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ
ΠΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΆ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 190Π‘. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΡΠ½Π΅Ρ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ, ΡΡΠΎΠ± Π±ΡΠ»ΠΎ Π΅ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅Π΅!
